Cette terrine est produite par LA BARRE.
La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.
Terrine de 840Kg
Pour 10 personnes
A conserver entre 0° et 3°
40.42€/Kg
Appelé aussi plus communément homard breton,faîtes-vous un plat royal avec un des plus prestigieux de nos crustacés.
Comptez un homard par personne pour être large.
Nom scientifique : Homarus gammarus
Pêche : casier
Zone : Atlantique Nord-Est
Sous-zone : Manche et Mer celtiques
Le faire cuire le jour même.
Poids minimum : 500g la pièce
Comptez 1 pièce par personne
99.95€/Kg
Nom scientifique : Homarus americanus
Pêche : casier
Poids Minimum: 400G
99.87€/Kg
Vendu par lot de 2 brochettes.
Composition d'une brochette :
Vendu par lot de 2 brochettes.
Composition d'une brochette :
Nom scientifique : Xiphias gladius
Type de pêche : Pêche à la ligne
Provenance : Pacifique,Océan Indien
Vendu par 1 paquet de 400g mis sous vide
200g la part par personne
49.95€/KG
Nom scientifique : Thunnus Albacares
Provenance : Océan Indien
Type de pêche : Ligne et hameçon
Vendu par 180g
58.95€ le kilo
Tous les dimanches à partir de 17h et ce jusqu'à minuit, profitez de nos arrivages de la criée du Croisic.
Cette criée de Loire-Atlantique près de la Baule est réputée pour ses poissons pêche ligne,ses crustacés.
Attention,les quantités sont limitées.
Départ le lundi de notre poissonnerie.
Produits ultra frais garantis!
