Filets d'Anchois Marinés à la Provencale

Choisissez ces anchois marinés a la provençale pour garnir vos pizzas.On entend déjà les cigales,comme un air du Sud.

La marque LA BARRE commercialise ce produit.

La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE,mareyeur depuis 1929,basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR MER.Avec La Barre,elle produit des produits traiteurs.

A conserver entre 0° et 4°

Poids total:200g

Poids net:140

Apéritif pour 2 personnes

34.95€/Kg

7,95 €

TTC

7,95 € LA barquette

Description
Livraison

Les anchois : origine et caractéristiques

L'anchois est un petit poisson pélagique présent en Atlantique Nord-Est et en Méditerranée. Il vit en banc dans les eaux côtières jusqu'à 150m de profondeur. Les anchois vivent 3 ans en moyenne. Ils se nourrissent de zooplancton. L'anchois à un corps cylindrique. Son dos est nuancé de bleu et de vert. Leurs corps sont brillants et raides.

Les valeurs nutritives des anchois

L'anchois est riche en en oméga-3 et en vitamines D. C'est une source de fer et de vitamines B3. Les anchois sont également riches en minéraux : iode, phosphore, potassium et fer.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 481kj/115kcal

Matières grasses : 17,84g dont acides gras saturés,5,38g

Glucides : 0,5g dont 0,5 sucre

Protéines : 17,21g

Sel : 2,99g

Dégustation et conservation

Les filets d'anchois marinés sont idéales à servir en entrée ou en apéritif. Servez-les en salades accompagné salade verte. Pour conserver les filets d'anchois marinés, référez-vous à la date limite de consommation.

A conserver entre 0° et 4°

Ingrédients :

Filets d'anchois avec peau marinés à l'huile de tournesol et à la provençale.

Ingrédients: Filets d'anchois marinés avec peau 60 % (filets d'anchois(Engraulis encrasicolus avec peau, vinaigre, sel, acidifiant = acide citrique), huile de tournesol 29,8 %, poivrons rouge-jaunes), 7 % olives noires 1,5 %, oignons 1,5 %, herbes aromatiques déshydratées 0,2 %

Frais de livraison :

Pour les abonnés :
Pour un montant inférieur à 46€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 46€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.

Pour les non abonnés :
Pour un montant inférieur à 48€TTC, les frais de livraison s'élèvent à 19,90€TTC.
Pour un montant entre 48€TTC (inclu) et 130€TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 9,90€TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 130€TTC.

Pour l'Espagne (hors îles), la Belgique et le Luxembourg :
Pour un montant inférieur à 50€ TTC, les frais de livraison s'élèvent à 39,99€ TTC.
Pour un montant supérieur à 50€ TTC (inclus) et inférieur à 190€ TTC (exclu), les frais de livraison s'élèvent à 29,99€ TTC.
Frais de livraison offerts pour toutes commandes à partir de 190€ TTC.

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La livraison Chronofresh en vidéo :

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Pour toute la métropole 2 jours de délai de livraison

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N.B. : MONBEAUPOISSON ne livre pas dans les îles métropolitaines (Corse….) et les DOM-TOM

Piquillos à la morue 640G

Le piquillos est un poivron d'appellation d'origine cultivé en Espagne,plus précisément dans la région de Lodosa en Navarre.Sa chair est fine et tendre.Le piquillos fourré de brandade de morue,est une spécialité basque.Il est accompagné d'une garniture de ratatouille.Soleil dans votre assiette garanti.

Le piquillos à la morue de Morue France Cuisine est produit en Gironde.

Morue France Cuisine,c'est l'association de 2 amis il y a 25 ans,mareyeurs et poissonniers,qui se sont lancés dans la fabrication de produits traiteurs de la mer pour leurs confrères.

Barquette de 640g

Plat de résistance pour 3 personnes

A conserver entre 0° et 4°

31.12€/Kg

21,72 €

Les 640G

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12 Brochettes de Crevettes Sauce Provençale

Ces brochettes devraient laisser certains bouche bée.Des crevettes fondantes,une sauce bien assaisonnée, douce au palet,qui s'agrémente très bien avec des pommes de terre vapeur ou du riz.

Ces brochettes de crevettes sont produites par MITI.

MITI est une entreprise basée dans l'agglomération nantaise et spécialisée dans la création de recettes uniquement à base de crevettes.

Pour qu'elles soient les plus savoureuses et authentiques ,la cuisson se fait au Sel de Noirmoutier.

La société travaille avec des partenaires producteurs en Amérique Latine ou en Asie du Sud Est garantissant l'absence d'emploi d'enfants, ainsi que le bien-être social de leurs employés.

Apéritif pour 6 personnes.

Plat pour 4 personnes

Barquette de 12 brochettes pour 500g

6 crevettes partiellement décortiquées par brochette

A conserver entre 0° et 2°

69.95€/Kg

34,97 €

Les 500G

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Emiettes de Rouget à la Provencale

Le rouget est un poisson d'origine méditerranéenne,mais de plus en plus pêché sur la Côte Atlantique,en Mer du Nord notamment,en raison du réchauffement climatique .Sa chair rosée,qui a un goût de langoustine va à ravir dans ces rillettes à la provençale.

Ces rillettes sont produites par GASTROMER.

Il y a 37 ans,un restaurateur et un mareyeur se sont associés et ont créé à la Barre de Mont en Vendée l'entreprise GASTROMER,spécialisée dans les produits traiteurs de la mer.

Depuis 2003,ils nous préparent de délicieuses rillettes.

Pot de 150g

A conserver entre 0° et 4°

47.67€/Kg

7,15 €

Les 150G

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